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泡菜-西式油醋蒜

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-13

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泡菜-西式油醋蒜
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
泡菜-西式油醋蒜的做法

泡菜-西式油醋蒜的做法

泡菜-西式油醋蒜的做法

材料:
新鲜蒜头500克
新鲜迷迭香2大匙
百里香2大匙
辣椒末1小匙
盐1大匙

调味料:
橄揽油300毫升
盐1小匙
白醋120毫升

做法:
  将蒜头剥成一瓣一瓣的_去除外膜.只 留蒜仁,加1大匙盐、腌1天.倒去释出
  的水.再放入冷开  水中(水要盖过材 料)浸泡半天.去除 辣味.捞起来_沥干
  水分_  将调味料倒入容器  内拌匀.加上泡过  的蒜仁.迷迭香.百 里香,辣椒末.密
  封.放于阴凉处浸  泡1个月左右就可  以了,


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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