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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-09
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红油孜然拌茄柳的做法
原料:长茄子、尖椒、胡萝卜、洋葱、蒜瓣、香菜、辣椒油、盐、糖、鸡粉、香油、孜然粉
做法:茄子洗干净后切成长条,在茄条上均匀拌上一层淀粉,这样炸茄条是容易吸油,把裹好淀粉的茄条在油锅中炸成金黄,
火大一些也无妨。在凉炸好的茄条的同时,来做配料:胡萝卜、洋葱、尖椒切成丝,香菜切断,蒜瓣做成蒜蓉。
把做好的配料和炸好的茄条放在一起,加入辣椒油、白糖、盐、鸡粉、香油、孜然粉后,搅拌均匀好了。
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做法:原料:秋葵200克、芝麻酱2大匙、生抽1
做法:主料:干黄花菜50克粉丝1把辅料:黄瓜1
做法:主料:茄子1根调料:生抽1大匙香菜适量大
做法:主料:蚬肉300克黄瓜1根调料:食盐1/
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