蜜汁南瓜的做法
蜜汁南瓜此菜色泽艳丽，香甜可口。
蜜汁南瓜主料：南瓜400克。
蜜汁南瓜调料：白糖30克，蜂蜜15克，糖桂花5克，色拉油10克。
蜜汁南瓜的做法：
(1)南瓜去皮，用模具将南瓜压成梅花形，洗净。
(2)炒锅置于火上，加水烧沸，将南瓜倒入焯水，捞出沥净水分。
(3)炒锅置于火上，加入油烧热，加入糖、蜂蜜、糖桂花、清水熬制，待糖汁起稠时，倒入南瓜略烧，待成熟后即可。
料理要诀：南瓜焯水时，至六成熟时即捞出，以免南瓜失形；熬制蜜汁时，火候宜用中小火。
南瓜有何药用价值
人们都吃过南瓜，但对它的一些奇异功用却不甚了解。据研究表明，吃南瓜可有效治糖尿病、高血压及肝脏和肾脏的一些病变。这是因为南瓜能促进人体胰岛素的分泌，它所含的一些成分可以中和食物中的农药以及亚硝酸盐等有..[更多]