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辣拌如意紫甘蓝

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-19

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辣拌如意紫甘蓝
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
辣拌如意紫甘蓝的做法



主料:紫甘蓝200克  金针菇150克

调料:姜6克  生抽3茶匙  独蒜1个  剁椒2茶匙  芝麻油6克  白醋4茶匙


辣拌如意紫甘蓝的做法
1.准备好所需原料和调料
2.生姜独蒜洗净、切末,放入碗中
3.倒入白醋,拌好成味汁
4.紫甘蓝洗净、切细丝
5.切好的紫甘蓝丝,入开水中焯一会,捞起,沥干水分
6.焯好的甘蓝丝放入盘中
7.金针菇切掉根部,洗净,入开水中焯一会,捞起
8.金针菇放在紫甘蓝上,淋上味汁
9.加入自制红剁椒
10.倒入生抽、芝麻油,吃时拌匀


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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