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    美食天下菜谱

    酸辣凉拌莜面

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-06-13

    61人看过

    查看评论 0条

    酸辣凉拌莜面
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸辣凉拌莜面的做法

        三伏天气，热，不只是一个字，简直称得上一种境界。汗流浃背只是小意思，四肢乏力脑袋发木才是初阶，没有胃口，对于一个吃货而言，是多大的痛苦啊！来一份凉面吧。清清爽爽，面条Q弹，酸辣筋道，三伏天里也不是那么难耐。



    主料:莜麦面50g 
    辅料:香油适量  剁椒适量  醋适量  酱油适量  白芝麻适量  小葱2根

    酸辣凉拌莜面的做法
    1.葱切葱花备用
    2.水烧开，莜麦面放入开水中，煮5分钟到面条熟，过冷水盛出
    3.撒入葱花，淋入香油
    4.放上剁椒，酱油，醋调味，撒上芝麻


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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