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香辣豆豉小黄瓜

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-13

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香辣豆豉小黄瓜
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香辣豆豉小黄瓜的做法

    夏日的餐桌上来一盘酸辣爽口的凉拌黄瓜,才叫开胃呢。我用了水果黄瓜,口感更脆爽,简单易做。



主料:水果黄瓜3根 
辅料:大蒜2瓣  香醋10ml  味极鲜10ml  盐3g  香油适量  香辣豆豉半勺

香辣豆豉小黄瓜的做法
1.水果黄瓜洗净切去头尾。对半切开,在切成菱形块。
2.大蒜切成蒜米备用。
3.将黄瓜和蒜米放入碗内,倒入味极鲜。
4.放入香油和香醋。
5.最后依个人口味放入半勺香辣豆豉,少量盐调味,拌均匀即可。
6.香辣爽口又开胃。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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