香糯地瓜饼的做法
今天这饼又是糯米粉,嘿嘿..
不过揉了地瓜泥进去，口感格外Q甜
馅子是黑芝麻的，喷喷香！（偷懒了，馅是外面买的，自己做的话直接把黑芝麻磨碎拌上糖和猪油冷藏保存即可，以前做过，蛮好吃的，下次上个过程吧...）
香糯地瓜饼的做法：
（分量：4个）
1、准备原料：中等大小地瓜1个，糯米粉适量，黑芝麻馅
2、地瓜洗净削皮切块，入锅蒸熟。蒸好用筷子查一查，可轻松戳洞即可
3、将蒸好的地瓜块用粉碎机打泥，拌入适量的糯米粉（糯米粉和地瓜泥的比例约为1:1）。和成面团
4、将面团平均分成4块，包入馅料，收紧口，压扁
5、锅里放油（我用刷子刷了点油就够了，这样吃油少且不易胖哦），待油烧热好放入饼，一边煎一边翻面，煎至颜色金黄即可
6、把煎好的饼放在厨房用纸巾吸吸油，这样饼上就更没多少油了