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    美食天下菜谱

    香露全鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-29

    7592人看过

    查看评论 0条

    香露全鸡
    主料：
    辅料：
    调料：
    香露全鸡的做法

    原料：
    　　肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒
    　　制法：
    　　1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。
    　　2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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