▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

土豆香煎饭

菜谱创建时间

创建时间:2012-04-16

1600人看过

查看评论 0条

土豆香煎饭
土豆香煎饭的主料:
米饭

米饭80克

土豆

土豆60克

土豆香煎饭的辅料:
圆白菜

圆白菜40克

四季豆

四季豆100克

香葱

香葱2棵

土豆香煎饭的调料:
橄榄油

橄榄油 40克

胡椒粉

胡椒粉 2小匙

辣椒粉

辣椒粉 2小匙

精盐

精盐 3小匙

土豆香煎饭的做法

材料:
白米饭80克、土豆60克、卷心菜40克、四季豆100克、香葱2棵
调料:
橄榄油40克、胡椒粉2小匙、辣椒粉2小匙、精盐3小匙
做法:
土豆去皮切丝;卷心菜洗净切丝;香葱洗净切花;
先把土豆丝与白米饭拌匀,再拌入卷心菜丝和香葱花,以精盐、胡椒粉调味后, 搓圆再压扁成厚圆片;
锅中放入橄榄油加热,以大火将压好的米饭圆饼煎至凝固再翻面,煎至两面呈金黄色;
四季豆切段,用沸水烫熟,与精盐、辣椒粉、橄榄油拌匀,再与菜饭煎饼一起盛盘即可。
特点:
创新独特,菜饭同食。
烹饪技巧:
先把土豆丝放入沸水中焯水后再烧制,可去除生土豆味。


来源:
tags:

上一篇:爽口鲜果饭 下一篇:翡翠菜饭

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
口蘑炒豌豆

口蘑炒豌豆

做法:主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料

清蒸绿萝卜

清蒸绿萝卜

做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺

芹菜炒草菇

芹菜炒草菇

做法:主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食

黑糯米藕

黑糯米藕

做法:主料:藕适量辅料:糯米(黑)适量调料:蜂

热门菜谱
小碗蒸肉

小碗蒸肉

63829人次
DIY午饭便当

DIY午饭便当

63093人次
红烧茄子

红烧茄子

54215人次
小酥肉

小酥肉

49715人次
粽子

粽子

48906人次
黑芝麻糊

黑芝麻糊

46722人次
可乐鸡翅

可乐鸡翅

42762人次
老鸭煲

老鸭煲

34559人次