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栗子蒸酥肉

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-25

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栗子蒸酥肉
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸鲜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
栗子蒸酥肉的做法
1. 将猪精肉切成三角块,放入碗中,加鸡蛋液、蚝油、精盐、胡椒粉、湿淀粉腌渍3分钟;
2. 油菜洗净,切段;
3. 将锅置于旺火上,放入色拉油,烧至四成热时,放入腌好的猪肉块;
4. 待炸至外酥里嫩成金黄色捞出,和栗子拌在一起,加入酱油、味精、姜丝、油菜段入蒸锅蒸5分钟即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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