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    首页 菜谱大全 家常菜 罐焖肉
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    罐焖肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    5301人看过

    查看评论 0条

    罐焖肉
    • 栏目：家常菜 工艺：焖
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    罐焖肉的做法
    1.将猪肉、牛肉、羊肉分别洗净，切成4厘米大小的块，放入沸水锅氽去血水；
    2.干笋（玉兰片）水发后洗净，亦切成块；
    3.锅内放入猪油烧热，下豆瓣炒香，放入姜末、蒜米、干辣椒、花椒煸香出色，加入香料和鲜汤、盐、味精烧开；
    4.干笋和猪肉、牛肉、羊肉放入罐中，把汤汁去渣入罐，盖好，上笼，蒸熟至透即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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