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    首页 菜谱大全 家常菜 炖新疆羊肉
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    美食天下菜谱

    炖新疆羊肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    3811人看过

    查看评论 0条

    炖新疆羊肉
    • 栏目：家常菜 工艺：炖
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炖新疆羊肉的做法
    1. 将羊肉洗净后切成片；
    2. 豆腐切成小块；
    3. 雪菜（芥菜）切段；
    4. 香菜切成末；
    5. 将锅置于旺火上，放入羊肉片，加入清水1000毫升烧沸；
    6. 撇净浮沫，改用小火炖至羊肉片四成熟时，加入豆腐块、精盐、姜丝、葱段、料酒和花椒水；
    7. 炖至羊肉片七成熟后，撒上味精、香菜末和胡椒粉，淋上香油即可。 


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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