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豆豉辣酱蒸里脊

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-26

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豆豉辣酱蒸里脊
  • 栏目:家常菜 工艺:清蒸
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆豉辣酱蒸里脊的做法
1. 将猪里脊肉切成比黄豆略大的丁;
2. 姜切末放入碗内,用料酒和酱油拌匀;
3. 豆豉放入碗内,用清水略浸泡,捞出沥干水分;
4. 将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入猪里脊肉丁翻炒片刻,加豆豉、红辣椒酱、白糖;
5. 翻炒均匀后盛入大碗内,放入蒸锅,蒸15分钟即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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