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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-26
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1. 将鹌鹑宰杀后洗净，去毛，内脏，再洗净切块； 2. 姜去皮切片； 3. 红枣洗净去核； 4. 北芪、党参分别洗净； 5. 锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，放入鹌鹑、红枣、北芪、姜片； 6. 待水再开，撇净浮沫，改用中火煮3小时，下盐调味即成。
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