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    美食天下菜谱

    下饭神菜：肉末茄子

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-11

    65人看过

    查看评论 0条

    下饭神菜：肉末茄子
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    下饭神菜：肉末茄子的做法
    茄子 一根
    牛肉末 少许
    生抽料酒盐糖 少许

    圆茄切好加盐拿一刻钟后，挤掉水分

    下饭神菜：肉末茄子的做法 步骤1

    牛肉切碎用黄酒和一丢丢白糖稍腌五分钟

    下饭神菜：肉末茄子的做法 步骤2

    热油加姜蒜爆香，牛肉炒变色倒出

    下饭神菜：肉末茄子的做法 步骤3

    加油，大火翻炒茄子到略透明

    下饭神菜：肉末茄子的做法 步骤4

    加黄酒一勺生抽一勺半辣黄豆酱一勺以及一勺糖炒两分钟

    下饭神菜：肉末茄子的做法 步骤5

    最后加入牛肉继续翻炒一分钟后，火调小，盖锅焖三分钟就可以出锅啦！

    下饭神菜：肉末茄子的做法 步骤6

    装盘，超级下饭，这样的饭团连吃两个

    下饭神菜：肉末茄子的做法 步骤7


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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