两元钱的下饭菜的做法
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豆腐
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一斤
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酸豆角
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100克
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猪肉末
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100克
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酱油、味精、淀粉
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适量
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准备材料：
豆腐
酸豆角
猪肉末
第一步👉🏿豆腐切成你喜欢的形状
下锅煎（油比平时炒菜多点）
第二步👉🏿把一面煎金黄再翻面
两面都煎金黄后捞起备用
第三步👉🏿刚才的锅继续放入猪肉末和酸豆角翻炒，炒多久呢，主要是把猪肉炒熟，酸豆角炒掉些水分，就好
如果你喜欢吃辣，此时加入辣酱一起炒。
第四步👉🏿加入豆腐和一碗水（高汤）适量酱油（蚝油）、鸡精盖锅盖焖一两分钟，最后下生粉水勾芡
酸豆角很咸啊，要不要酱油或蚝油你自己看
美味农家菜
