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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-17
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生菜适量
白芝麻适量
生抽 适量
红糖 适量
芝麻油 适量
凉拌生菜的食材：
凉拌生菜的做法：
1、冷锅下白芝麻，开大火烤香，一边烤一边拨拉着看着烤黄了就可以起锅，捣碎备用
2、淡酱油、芝麻、少许红糖、芝麻油拌匀
3、生菜洗净，开水里滴几滴油，烫半分钟捞起
4、烫好的生菜放入凉水中，可以多换几次水，然后沥干水分
5、倒入备好的酱汁拌匀，最后可以再多撒些碾好的芝麻
小贴士
1.芝麻最好是冷锅就下，锅热了容易一下就糊了！！ 2.酱油可以多兑点水，不然容易拌咸
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