松仁黄金玉米烙的做法
推荐7工艺:烙口味:家常味难度:普通水平时间:30-45分钟甜玉米粒1小碗 鸡蛋1个胡萝卜半根 黄瓜半根 玉米淀粉2大勺松仁1把调料糖2小勺
1、鸡蛋加入碗中,打散成蛋液,黄瓜和胡萝卜清洗干净,去皮后切成小粒,松仁剥出果仁;
2、蛋液中加入甜玉米粒,加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁,加入2小勺糖,最后加入淀粉,搅拌均匀即可;
3、锅中放1勺油,油热后,将玉米蛋液倒入锅中,尽量摊平,中小火加热;
4、等到玉米烙底部凝固并金黄后,翻面,正面再加热2分钟即可;
5、出锅后,切块即可食用,爱吃甜的可以表面再撒点糖,喜欢奇特的撒些番茄酱或是巧克力酱也是可以滴。
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