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素炒五丁

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-16

86人看过

查看评论 0条

素炒五丁
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
素炒五丁的做法

菜系及功效:家常菜谱
工艺:

素炒五丁的制作材料:

主料:胡萝卜丁75克,笋丁75克,方干丁50克,水发香菇丁20克,莴笋丁75克。
调料:盐,味精,鲜汤,水淀粉,色拉油各适量。

教您素炒五丁怎么做,如何做素炒五丁才好吃

1.将所有丁放入沸水中烫一下,捞出沥去水分。

2.锅置火上,放入油烧热,加入鲜汤、五丁、盐、味精,烧沸后勾薄芡,淋油,起锅装盘即可。

素炒五丁的制作要诀:

焯水时间不宜过长,五种丁大小要均匀。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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