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鲜肉馅

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-12

51人看过

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鲜肉馅
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲜肉馅的做法

鲜肉馅的做法

主料: 猪肉糜 鱼胶 胡萝卜 菜
辅料: 小葱 蒜米 姜
调料: 盐 鸡精 生抽 芝麻油 橄榄油 胡椒粉 黑胡椒粉 料酒 淀粉

鲜肉馅的做法:

鲜肉馅的做法图

1、备好材料。

2、胡萝卜及姜洗净去皮磨成泥,小葱、蒜香及香菜切成末。

3、直接取萝卜泥的碗里加入肉糜及鱼胶后加入盐 、鸡精、 生抽、橄榄油 、芝麻油及料酒搅拌一下。

鲜肉馅的做法图

4、搅拌好后,加入香菜末,葱茸,蒜茸及姜茸。

5、把肉馅与调味料用手充分的抓均。

6、添加一些淀粉使劲的搅拌均。

鲜肉馅的做法图

7、添加胡椒粉及黑胡椒粉搅拌至起胶很粘,即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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