椒盐玉米粒的做法
主料： Del Monte罐装玉米粒1 罐
辅料： 鸡蛋 1个
调料： 生粉适量 椒盐少许 小香葱1根
椒盐玉米粒的做法：
玉米的做法儿很多，原汁原味儿的煮玉米就是不错的选择，做汤羹就更加滋润。
1. 备齐所有所需材料；
2. 将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋；
3. 加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感；
4. 充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液；
5. 锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散；
6. 炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。
椒盐玉米粒家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：
1. 罐装玉米里水分较多，使用之前充分控干水分；
2. 也可只采用蛋清，成品色泽会偏白；
3. 炒的时候不要不停翻拌，要使玉米粒与油充分接触；
4. 如果不喜欢油多，也可适当减少油量，慢慢将玉米粒煎熟。