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    美食天下菜谱

    上汤茼蒿蚝仔

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-08

    183人看过

    查看评论 0条

    上汤茼蒿蚝仔
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    上汤茼蒿蚝仔的做法

    上汤茼蒿蚝仔的做法

    主料： 蚝仔 100g 茼蒿 200g
    辅料： 蒜瓣 2粒 姜丝 适量 高汤 200ml
    调料： 盐 适量 鸡精 适量

    上汤茼蒿蚝仔的做法：

    上汤茼蒿蚝仔的做法图

    1、所需食材：蚝仔，茼蒿。都清洗干净备用。

    2、锅内热油爆香蒜米和姜丝后倒入沥干水分的蚝仔翻炒。

    3、炒出香味后倒入一碗高汤。

    上汤茼蒿蚝仔的做法图

    4、加入一勺盐。

    5、把洗干净的茼蒿倒入锅内。

    6、盖上锅盖焖煮几分钟。

    上汤茼蒿蚝仔的做法图

    7、待锅内的茼蒿熟了加入半勺鸡精，搅拌均匀即可出锅。

    8、倒入少许花生油在上层即可。

    上汤茼蒿蚝仔特色：

    鲜香可口，营养丰富


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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