桂花枸杞酿苹果的做法
主料: 苹果 1个 莲子 枸杞
辅料: 玉米粒适量 红枣3个 花生
调料: 糖桂花适量 淀粉少许
桂花枸杞酿苹果的做法:
1.莲子提前用清水浸泡,红枣洗净去核,枸杞洗净
2.将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀,装入做好的苹果碗中
3. 开水上笼,大火蒸熟(约10分钟),取出待用;
4. 淀粉用适量清水调匀,做为水淀粉;
5. 在水淀粉中加入糖桂花,搅拌均匀;
6. 倒入小锅,小火一边慢慢加热,一边用勺子搅拌;
7. 一直熬至糖汁呈透明色,即可关火;
8. 稍凉后浇在苹果上即可。