菠萝白菜炒肉的做法
主料： 菠萝 半个 猪肉 120克 白菜 300克 木耳 60克
辅料： 葱 适量 姜 适量
调料： 花生油 30克 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 香油 适量
菠萝白菜炒肉的做法：
1、把白菜洗净，切成小块。
2、菠萝去皮切成大块。
3、改刀，切成滚刀块。
4、放入白糖拌匀备用。
5、葱切片、姜切丝，猪肉切成薄片。
6、锅里放油，放入肉片煸炒。
7、放入葱姜煸炒。
8、倒入料酒、酱油、盐。
9、放入白菜翻炒均匀。
10、添加适量水。
11、把木耳用热水焯一下，放入锅中翻炒。
12、放入菠萝块翻炒均匀。
13、放入鸡精、香油调味即可。
菠萝白菜炒肉特色：
咸甜下饭