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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-17
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1、羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。
2、姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。
3、调味酱汁:1勺四季酱,1勺生抽,1勺料酒,少量糖拌匀。
4、热油锅放蒜片姜片翻炒。
5、放京葱翻炒至变色。
6、放羊肉卷翻炒。
7、翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。
8、起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
咸香适口,肉质鲜嫩
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