▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

苋菜馅水饺

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-16

275人看过

查看评论 0条

苋菜馅水饺
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
苋菜馅水饺的做法

苋菜馅水饺的做法

主料: 苋菜 400g 猪肉 200g 饺子粉 350g
辅料: 葱末 适量 姜末 适量
调料: 酱油 适量 黄酒 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量

苋菜馅水饺的做法:

苋菜馅水饺的做法图

1、饺子粉用温水和成稍硬一点的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。

2、苋菜去根,清洗干净。

3、苋菜在开水中焯一下,时间别太长,放进去菜蔫了就捞出攥干。

苋菜馅水饺的做法图

4、用刀切碎,别切的太碎了就没有嚼劲了,颗粒大点好吃。

5、猪肉末里放葱姜末。

6、放入酱油,黄酒,白糖,盐,香油,味精。

苋菜馅水饺的做法图

7、搅打均匀。

8、放入苋菜末,搅打均匀。

9、醒发好的面团搓成长的圆柱,用手揪成小面剂子,不会揪的用刀切也可以。

10、小面剂子上均匀的撒点面粉,滚圆,按扁

11、擀成中间厚点,四周薄点的圆片。

12、搅打好的馅料放在圆片中间。

苋菜馅水饺的做法图

13、包好整齐的码在盖帘上

14、锅中做水烧开,把饺子下入后,用勺子沿着锅边轻轻的推,以免饺子粘连。

15、下完饺子水再次烧开,点一杯冷水盖上盖接着煮。

苋菜馅水饺的做法图

16、点过两次水后,再烧开,饺子都鼓起来了,就说明饺子煮好了

17、捞出成盘享用吧。

苋菜馅水饺特色:

鲜香可口,营养丰富


来源:
tags:

上一篇:三鲜牛肉丸 下一篇:荷豆洋葱炒鱼柳

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
口蘑炒豌豆

口蘑炒豌豆

做法:主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料

清蒸绿萝卜

清蒸绿萝卜

做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺

芹菜炒草菇

芹菜炒草菇

做法:主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食

黑糯米藕

黑糯米藕

做法:主料:藕适量辅料:糯米(黑)适量调料:蜂

热门菜谱
小碗蒸肉

小碗蒸肉

63853人次
DIY午饭便当

DIY午饭便当

63119人次
红烧茄子

红烧茄子

54228人次
小酥肉

小酥肉

49729人次
粽子

粽子

49027人次
黑芝麻糊

黑芝麻糊

46739人次
可乐鸡翅

可乐鸡翅

42774人次
老鸭煲

老鸭煲

34569人次