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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-26
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1、将牛肉洗净，切小条，加酱油、料酒、白糖、孜然粉、植物油、淀粉拌匀腌渍20分钟。
2、葱、姜分别洗净，姜切丝，葱切成葱花;酸白菜切细丝并攥干水分，备用。
3、坐锅点火，加植物油烧热，放入葱花、姜丝炒香;
4、倒入腌渍好的牛肉条炒至八成熟，加入酸白菜丝翻炒均匀;
5、加食盐续炒入味即可出锅装盘。
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