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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-29
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豌豆芙蓉虾球
豌豆芙蓉虾球制作步骤
材料：虾仁、红辣椒、豌豆米、大葱、淀粉、料酒、盐、鸡精、生抽制作方法：1、虾仁去虾线洗净备用，加入料酒、淀粉拌匀腌制30分钟。2、红辣椒洗净，去籽切成小块备用。3、锅中油五成热后，将腌制好的虾仁放入，翻炒2分钟，待虾仁色泽转白，捞出备用。4、豌豆米焯水，捞出沥干备用。5、锅中放少许油，油热后，放入大葱丝炒香；将豌豆米和红辣椒块倒入翻炒均匀后，最后倒入虾仁煸炒，加入盐、鸡精、1汤匙生抽，即可出锅。
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做法：主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
做法：主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食
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