懒人美味可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅材料:8只鸡翅、1听可乐、酱油(是可乐的1/3)、1大匙糖、盐,料酒,葱,姜,蒜,作法:1鸡翅洗干净,沥干水分; 2鸡翅中加入酱油,糖, 盐,料酒,葱段,姜片,
3鸡翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分钟左右。
4锅内倒油,烧热后放入葱,姜,蒜爆香
5放入鸡翅煎
6如图6这样就差不多了,小心千万别糊咯
7把多余的油倒出,加入可乐
8烧开以后加入腌料卤汁
9大火烧开改小火烧透入味,转用大火收汁,最后把腌料中的杂质去除即可!
大合照~~~~~~~~~
哎~~~~~~~鸡如果也能张开翅膀飞起来该多好,翅膀也许肌肉还能发达点,肉会更多点
我发誓这个是我用手撕的,好吧我承认嘴巴了点忙!
TIPS:1喜欢吃辣的同学可以在腌料中加少许辣椒和花椒,不过以本人愚见,过重的调味料
可能会抢走鸡肉原本的味道,所以并没加之,喜欢的同学也可以试试,同样别有风
味!
2,煎鸡翅的时候一定要不断翻面,小心别煎糊咯
3,可乐和酱油的比例是1:3啊.多了就成黑炭拉!
4,第一次做可乐鸡翅,本着大胆尝试的大无畏精神.买了无糖的可乐,味道居然也不
输给外面卖的用普通可乐做出的味道呢.爱美的MM多吃也不用担心发胖咯!凉了
后当电视零食也不错,味道同样很好!