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懒人美味可乐鸡翅

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-24

131人看过

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懒人美味可乐鸡翅
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
懒人美味可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅材料:8只鸡翅、1听可乐、酱油(是可乐的1/3)、1大匙糖、盐,料酒,葱,姜,蒜,作法:1鸡翅洗干净,沥干水分; 2鸡翅中加入酱油,糖, 盐,料酒,葱段,姜片,

3鸡翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分钟左右。

4锅内倒油,烧热后放入葱,姜,蒜爆香

5放入鸡翅煎

6如图6这样就差不多了,小心千万别糊咯

7把多余的油倒出,加入可乐

8烧开以后加入腌料卤汁

9大火烧开改小火烧透入味,转用大火收汁,最后把腌料中的杂质去除即可!

大合照~~~~~~~~~

哎~~~~~~~鸡如果也能张开翅膀飞起来该多好,翅膀也许肌肉还能发达点,肉会更多点

我发誓这个是我用手撕的,好吧我承认嘴巴了点忙!

TIPS:1喜欢吃辣的同学可以在腌料中加少许辣椒和花椒,不过以本人愚见,过重的调味料

可能会抢走鸡肉原本的味道,所以并没加之,喜欢的同学也可以试试,同样别有风

味!

2,煎鸡翅的时候一定要不断翻面,小心别煎糊咯

3,可乐和酱油的比例是1:3啊.多了就成黑炭拉!

4,第一次做可乐鸡翅,本着大胆尝试的大无畏精神.买了无糖的可乐,味道居然也不

输给外面卖的用普通可乐做出的味道呢.爱美的MM多吃也不用担心发胖咯!凉了

后当电视零食也不错,味道同样很好!


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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