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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-14
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1、将切好的豆皮放入开水里焯1分钟,除去豆腥味。
2、炒锅内加入菜油及芝麻油,放中火上热至六成,下豆腐皮,炒4分钟。
3、加木耳,黄瓜,盐,味精,鲜汤,炒2分钟。
4、加入湿生粉勾芡,炒1分钟即好。
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