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美食天下菜谱
创建时间:2012-12-30
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材料:鸡肉150克,西兰花100克。
调料:葱花、色拉油、酱油、水淀粉、精盐、味精各适量。
详细做法:
1. 西兰花洗净,掰成小块;鸡肉洗净,切成薄片。
2. 将炒锅置于火上,放入适量色拉油烧热,下入葱花爆香,放入鸡肉翻炒,淋入酱油、料酒;将西兰花放入锅内继续翻炒,加入适量精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即成。
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