紫花椰炒脆藕的做法
这道花菜炒莲藕,是俺自己混搭出来的,脆爽又有营养,好几次都出现在俺饭盒里的,是带饭的好菜,宿舍简餐族们,要是不想中午开火的,不妨做这么一份便当,4两米饭撑坏你~~~(花菜、西兰花你可以自己选择,都好吃)
请恕俺是从村里来的,没见过世面,谁都别笑话,俺第一次见到,原来还有紫色的花菜,这年头紫色的东西真被整出不少来,紫薯、紫山药、紫土豆、紫花生……,当然身价也比普通颜色的稍贵,买这个花菜曾被太后极力反对,她以为这是另一起染色事件,呵呵,我却是被那一抹紫所吸引,我是紫色控有木有(当然我知道它和紫薯一样啦,富含花青素,是培育出来的)
一个朋友说她不喜欢吃花菜,是因为她炒的花菜很不入味,不但硬,还有一种奇怪的土腥味,当然,处理花菜也是有窍门的让花菜更入味的小窍门?
紫花椰炒脆藕
原料:
紫花菜、五花肉、藕、红椒、蒜片。
太后果然是买五花肉的能手啊,看这小五花,萌啊~~~我双眼冒星星。
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