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    首页 菜谱大全 家常菜 酱汁排骨
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    美食天下菜谱

    酱汁排骨

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-15

    1949人看过

    查看评论 0条

    酱汁排骨
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱汁排骨的做法
    做法：|煎|口味：|香|难度：|中级|烹饪时间：|40分钟| 排骨500g葱一段 料酒1大勺白芝麻1大勺黄豆酱1小勺番茄沙司1大勺老抽1小勺蚝油1小勺清水4大勺

    　　1，排骨洗净，放入锅内加葱，料酒加水煮开，转小火焖1小时，煮熟，捞出沥去水份

     

    　　2，酱汁儿调料兑在一起搅匀

     

    　　3，锅内烧热油，放入排骨煎至两面金黄取出

     

    　　4，利用锅内的余油，倒入酱汁，不停翻搅直到冒泡

     

    　　5，倒入煎好的排骨，翻搅至汤汁均匀的沾在排骨表面，收干汤汁即可

     

    　　6，出锅前撒入芝麻搅匀


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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