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家庭自助烤蚝

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-30

2199人看过

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家庭自助烤蚝
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
家庭自助烤蚝的做法

家庭自助烤蚝

鲜蚝(牡蛎)

家庭自助烤蚝

辅料:迷迭香、泰国咖喱、黑胡椒、辣椒、盐、甜杏仁油

家庭自助烤蚝

烤蚝的做法

1、将调料分别放在蚝(牡蛎)上面;

2、煤气灶上在放上一个小架子,

\

3、把蚝(牡蛎)一个一个码放整齐后开中火;

4、一分半钟左右添上甜杏仁油,再过一分钟即可熄火

家庭自助烤蚝

注意事项

1、注意啊!烧烤时,蚝(牡蛎)壳加热后会四溅哦,小心,未成年人需在大人监护下操作。

家庭自助烤蚝

牡蛎的营养价值

牡蛎亦称蚝子,其肉称蛎黄,可制蚝油。牡蛎含优质蛋白、维生素、铜、铁、碘等营养物质。功效:平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩、制酸。适用于眩晕,心悸失眠、自汗、盗汗、遗精、白带、淋巴结核、胃酸过多症。鉴别:以个大、整齐、质坚、色白、内面光洁者为佳。..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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