(2)糖醋圆白菜的做法
糖醋圆白菜
主料：圆白菜450克，洋葱180克，腌肉loo克，胡萝卜80克，青椒80克，橘子1个。
调味料：醋、酱油、料酒、白糖、番茄酱、水淀粉各适量。
糖醋圆白菜的做法
1．圆白菜洗净，切片。
2．洋葱、胡萝卜、青椒、腌肉洗净切成丁，备用；橘子压成汁。
3．将2中备好的材料与醋、酱油、料酒、白糖、番茄酱混匀，加入圆白菜片，以微波高火加热8分钟。
4．倒入水淀粉，加热4分钟取出即可。
特色介绍：新鲜脆嫩，并伴有糖醋味。
圆白菜的营养价值
圆白菜也称包菜、洋白菜、甘蓝、莲花白，它又有绿色的和紫色(指紫甘蓝)的之分。卷心菜在一年四季中都能买到。卷心菜质地脆嫩，味甘鲜美，制作菜肴时，可素可荤，冷热皆宜。..[更多]