果仁菠菜(食惟天有机菜谱)的做法
食惟天天目湖有机蔬菜种植基地位于国家AAAA级旅游景区——溧阳天目湖饮用水水源保护地内。基地周边群山环抱,湖水清冽,空气 清新,土壤肥沃,远离城市污染。目前,公司拥有生产用地1000余亩,后备土地10000余亩,按照有机方式生产。基地既有高标准8米独栋有机大棚生产区,又有自然露地种植生产区,秉 承顺应自然,不进行反季节生产的原则,长期按照罗代尔农场的种植方式种植特色和普通有机蔬菜100余种,是食惟天公司进行有机蔬菜生产重点基地之一。
美食原料:有机菠菜300克、有机芝麻10克(炒香压碎)、熟花生碎50克、小尖椒适量
辅料:有机酱油一小勺、香油一小勺、盐少许
做法:
1、菠菜洗净,放入沸水中焯烫30秒,捞出放入凉开水中浸泡一下就捞起。
2、菠菜捞出再沥干水分对半切开。
3、芝麻入锅中炒香炒熟。
4、将小尖椒洗净切小碎,调入少许有机酱油、盐、香油拌匀制成调味汁。
5、菠菜放入锅中依次加入调味汁、芝麻、花生碎拌匀装盘。
食惟天绿色街区•有机达人PK赛进行中(截至日期:2012.1.8)
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