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蒜汁麻酱四季豆

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-10

147人看过

查看评论 0条

蒜汁麻酱四季豆
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜汁麻酱四季豆的做法



主料:四季豆200g 

辅料:芝麻油适量  盐适量  芝麻酱1大勺  生抽1勺  米醋2勺  蒜适量  香菜适量 


蒜汁麻酱四季豆的做法
1.准备食材。
2.将四季豆洗净从两端撕去豆筋。
3.入蒸锅。
4.大火蒸至四季豆由绿变至微微泛白关火。
5.放凉取出,用刀切成段。
6.一大匙芝麻酱用醋和味极鲜解开。
7.蒜臼里面放盐。
8.将蒜捣碎。
9.加入少许凉白开或矿泉水再捣至蒜汁粘稠。
10.将蒜汁与芝麻酱、香菜碎一起溶和调匀。
11.与切好的豆角混合的一起。
12.拌匀即可食用。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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