小熊生日蛋糕的做法
好久没做生日蛋糕了,前天是弟媳妇的生日,她刚怀上小宝宝,想着就给她做给个可爱点造型的蛋糕,就利用家里现成的材料,做了个可爱的小熊生日蛋糕,希望她肚子里的小宝宝健康成长。
这款蛋糕其实也蛮简单的,妈妈们可以自由发挥用什么材料来制作,比如耳朵,也可以用巧克力来做,也可以用饼干,比如眼睛,可以用葡萄、巧克力、糖都可以。嘴巴也可以留一小圈出来不用裱花,直接挤上果酱或是其它颜色的奶油或是象我一样挤上巧克力酱都可以哈。
看!憨憨的小熊,嘴角还流着哈拉子呢,是不是超萌呢?
给蛋糕来个可爱的造型-小熊生日蛋糕
材料:
鸡蛋-------5个(约50克/个)
低筋面粉---85克
色拉油-----40克
鲜牛奶-----40克
细砂糖-----90克(其中30克加入蛋黄中,60克加入蛋白中)
蛋糕装饰:
奇异果------2个
植脂奶油----350克
奥利奥饼干---3块
葡萄---------2颗
巧克力酱------适量
生日蛋糕的做法:
1、8寸戚风蛋糕胚一个。做法见:哈蜜瓜生日蛋糕
2、奇异果去皮切成簿片备用。
3、植脂奶油打发。
4、蛋糕胚用刀横切成三等片,取其中一蛋糕片,抹上打发的奶油。