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美食天下菜谱
创建时间：2012-08-01
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很多人没有烤箱，也想偶尔做一次蛋糕吃吃。其实用家里的平底锅也可以做出非常好吃的小蛋糕。一点也不比蛋糕房里的差。而且如果多做几层，再装饰一下，生日蛋糕都能做哈。
原料：鸡蛋一个，白糖20克，油10克，牛奶10克，低粉20克，盐0.5克
小蛋糕做法
1，蛋白和蛋黄分开，蛋白加入白糖和盐
2，用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。2010-03-22 | 手工打发蛋白（视频）
3，低粉和奶粉过筛备用
4，蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀
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