樱桃酸奶雪糕的做法
这个夏天Diy的冰棍是断不了了，我宁愿费点时间，也不愿吃着“美味”心里却担着心。
家庭Diy会尽量用好的食材，并且尽可能减少或摒弃不健康的材料，那些添加剂神马的，更是完全杜绝！
比如这雪糕，用到了自制无糖原味酸奶，用冰糖代替了白糖，还有自制樱桃果酱中的果粒。其他的就是自己采购的淡奶油和牛奶了。
每次做新品，孩子不仅是品尝者，还是个小参谋。比如第一次做这个雪糕的时候我像往常一样添加了糯米粉，想让口感变得“沙沙”的，淡奶油的分量也要比现在多一些。吃的时候孩子边吃边说妈妈这个应该再改进一下，口感太“面”，味道也有些腻。其实我自己也尝出来了。要说这孩儿是挺懂事儿滴，提建议前总是问“妈妈我再给你提个建议，你不会生气吧？”哈哈，我乐不得呢，这样才会做出最适合自己口味的美味，我的手艺也会精益求精，嘿嘿~~ 不像她那呆子爸，每次只知道傻吃不吱声儿，你问他咋样？人家总是来一句--挺好啦！哎，要不怎么说呆呢！
樱桃酸奶雪糕
材料：牛奶100克 自制无糖酸奶150克 淡奶油150克 自制樱桃果酱中的果粒100克 冰糖80克
樱桃酸奶雪糕做法
1.牛奶倒入锅中，加入冰糖，小火煮至冰糖溶化，边煮边搅拌（不必把牛奶煮开，若冰糖一时溶化不了，可以离火放置，等一会儿就化了）。然后放凉；
2.樱桃果粒和酸奶一起入搅拌机中，将樱桃打碎（不必太碎，有点颗粒更具口感）；
3.打好的樱桃酸奶倒入晾凉的牛奶中，拌匀；