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美食天下菜谱
创建时间:2018-04-14
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虾线取出
用刀面碾压成泥
取一小块肥肉
肥肉剁成泥,和虾泥混合一起
用料酒,葱。姜。混合一起,变葱姜水
把适量葱姜水倒入混合虾泥中,加适量盐搅拌均匀
鸡胸肉中间片开,别片断。
鸡胸肉用刀背轻轻剁下
倒入葱姜水。
加少许盐
再把虾泥猪肉泥加入鸡排中。
留一厘米空隙,(用刀轻轻剁下虾泥,以便更好的混入鸡排中)
折合鸡胸肉,边缘处剁下,可以不露出虾泥
过淀粉,鸡蛋液,面包糠。下锅炸下。
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