食材
- 主料
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肉骨头适量
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海带适量
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玉米适量
- 辅料
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姜片少许
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葱花适量
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盐适量
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鸡精适量
步骤
1.想熬骨头汤，一定要买新鲜的回来熬，味道才会更填，尽量不要放在冰箱里冰冻，把肉骨头清洗干净，干海带泡一下。
2.在锅里放水烧开，把第一遍这些血水给倒掉。
3.重新放水加入姜片和葱结，盐，大火烧开后转为小火慢熬；
4.小火煲至汤浓骨头软烂，骨头汤会变成奶白色。
5.把刚才泡好的海带弄成长条。
6.然后把海带打成结.
7.海带放入骨头汤中，小火煲半个小时左右至软烂；
8.最后加入切块的玉米煲十分钟，调入鸡精，葱花即可。