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    首页 菜谱大全 茶树菇干锅鸡
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    美食天下菜谱

    茶树菇干锅鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-21

    67人看过

    查看评论 0条

    茶树菇干锅鸡
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    茶树菇干锅鸡的做法
    原料:小鸡一只，茶树菇，料酒，姜片，蒜片，香辣酱，盐，白糖，小葱。

    　　做法：

    　　1、茶树过泡发备用，鸡块剁块。

    　　2、鸡块汆一下水捞出。

    　　3、炒锅热油，姜蒜爆香，放入鸡块，翻炒，变色后，加入一点香辣酱（LG不喜欢吃辣，我只加了一点点，喜欢辣的可以适当多加些）、料酒和茶树菇继续翻炒。

    　　4、加一点水，鸡肉很容易熟的，不必加太多的水，小火慢炖20分钟左右，烧到锅里的汤基本没多少了，加入盐、白糖调味。

    　　5、最后淋点香油撒小葱花即可。 本文来自就爱厨房


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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