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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-19
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燕窝椰子鸡汤的原料:
燕窝五钱,椰子半个,淮山,杞子各二钱,生姜两片,红枣两枚,母鸡一只,盐少许。
燕窝椰子鸡汤的做法:
1、燕窝浸透,漂洗干净。椰子取肉,与淮山,杞子,生姜,红枣。椰子切成块状;淮山切片;生姜去皮,切两片;红枣去核。
2、母鸡杀洗干净,去毛,去内脏,去肥膏,材料放入盅内,加开水,炖四小时,加盐少许调味,即可食用。
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