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    首页 菜谱大全 冬菇滚田鸡汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    冬菇滚田鸡汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-15

    84人看过

    查看评论 0条

    冬菇滚田鸡汤
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    冬菇滚田鸡汤的做法

    冬菇滚田鸡汤的制作材料：

    主料：田鸡300克,香菇（干）50克,火腿20克
    调料：姜5克,姜汁5克,白酒3克,盐2克

    教您冬菇滚田鸡汤怎么做，如何做冬菇滚田鸡汤才好吃

    1. 田鸡宰杀后，剥去皮，切去脚趾，洗净斩件，加入腌料腌十分钟。
    2. 冬菇用清水浸软，约浸一小时，剪去菇脚，揸干水。
    3. 水五杯或适量放入煲内煲滚，因火腿有咸味，先试味，淡才可下盐，汤渣盛碟上，汤盛汤碗内，饮汤食肉。

    小帖士-健康提示：
    田鸡补气血，益脾胃，冬菇益胃气，降胆固醇。
    调气补血，益智，补脑。 


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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