萸肉苁蓉羊肉汤的做法
萸肉苁蓉羊肉汤的制作材料:
主料:羊肉(肥瘦)640克
辅料:山茱萸20克,肉苁蓉20克,桂圆肉20克
调料:姜4克,盐4克
教您萸肉苁蓉羊肉汤怎么做,如何做萸肉苁蓉羊肉汤才好吃
1. 山萸肉(山茱萸),肉苁蓉和龙眼肉(桂圆肉)用水洗净。
2. 拣选黑草羊髀肉,斩件。
3. 入滚水中滚5分钟,捞起,用水洗净。
4. 加水入瓦煲内,煲至水滚。
5. 放入全部材料,用中火煲3小时。
6. 加入细盐调味,即可饮用。
小帖士-健康提示:
1. 日常用此汤水佐膳,可补益强壮身体,增强机体的抗病能力,防止天气寒时手脚不温。
2. 如身体虚弱,小腹胀坠冷痛,牵引睾丸,阴囊寒冷,疼痛得温可减,遇寒加重,面色青白,身体恶寒,肾冷精稀,不育,可用此汤水佐膳作食疗。
3. 如身体燥热,伤风感冒,风热咳嗽之人,不宜饮用。
小帖士-食物相克:
山茱萸:本品与桔梗、防风、防己相克。