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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-13
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主料：芥菜头500克,香菇（干）50克,黄花菜（干）50克,竹笋50克辅料：黄豆粉20克调料：味精2克,盐4克
1. 青菜头（芥菜头）剥皮筋，切成长方块；2. 青菜头下锅煮一下，捞起沥干水分；3. 放入砂锅底层，将其余材料和调料放在上面，加汤汁，烧滚；4. 用文火煮，够稔时，加黄豆粉水芡勾；5. 连砂锅一起端出上桌即可。
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