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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-09
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食材明细:瘦肉 200克莴苣 300克干辣椒 适量蒜头 适量生抽 适量盐 适量花生油 适量
做法:1、将莴苣去皮,滚刀切片,瘦肉切片。2、起油锅,爆香蒜头,下瘦肉入锅煸炒。3、待瘦肉炒至变色后,加入少许生抽调味,然后盛起待用。4、锅里加油烧热,放入干辣椒爆香,下莴苣煸炒。5、待莴苣炒至断青后,加入瘦肉。6、将莴苣与肉炒匀,下适量的盐调味就可以了。7、简单的美味出锅了。
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