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    首页 菜谱大全 榨菜头炒肉片
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    榨菜头炒肉片

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-04

    58人看过

    查看评论 0条

    榨菜头炒肉片
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    榨菜头炒肉片的做法



    用料 :

    榨菜头 300g里脊肉 150g
    生抽 1/2小勺盐 1/2小勺
    生粉 1/2小勺料酒 1/2小勺
    胡椒粉 1/4小勺水淀粉 一大勺

    做法 :

    1. 榨菜头去老皮，洗净切片；里脊肉切片用生粉，一半盐，生抽，胡椒粉拌匀腌制10分钟
    2. 锅内少许油烧热煸香葱姜，下肉片炒熟盛出
    3. 锅再次烧热少许油，下榨菜片炒八成熟
    4. 倒入肉片翻炒均匀，加水淀粉勾芡，出锅前加剩下的炒匀盐即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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