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橙香糯米糍

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-01

59人看过

查看评论 0条

橙香糯米糍
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
橙香糯米糍的做法

 

主料:糯米粉  澄粉
辅料:椰蓉  红豆沙  色拉油  白糖  果珍

 
橙香糯米糍的做法步骤
1. 用凉开水+橙味果珍+白糖调一杯水(果珍放多一些,保证颜色出来),加入糯米粉调成面糊。
2. 取澄粉(用量约为糯米粉的1/5),用开水烫熟。和1混合+适量色拉油和成面团,做成糯米面皮。
3. 将糯米皮分成若干小份,捏成碗状,包入小团的红豆沙馅,捏合,搓圆。
4. 全部完成后,上锅蒸10分钟左右,取出滚上椰蓉即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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